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Vientre De Atún en salsa de cebolla
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Portugal
3 vientres de atún fresco (500gr) 2 cebollas cortadas en rodajas 2 tomates maduros cortados en rodajas 3 dientes de ajo 1 limón Sal c.s. 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vino blanco Aceitunas c.s. Perejil picado c.s. o cilantro Pimienta q.s. ... Ver más »
Guiso de bacalao
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Portugal
4 piezas de bacalao cortado en trozos 1 kg de patatas en rodajas 1 pimiento rojo cortado en tiritas 1 pimiento verde cortado en tiritas 2 cebollas en rodajas 2 tomates maduros 4 dientes de ajo enrollados 1 copa de vino blanco sal chile Aceite de oliva ... Ver más »
Bacalao con camarones
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Portugal
1 kg de patatas 2 piezas de bacalao desmenuzado 300gr de granos de camarón 1 paquete de salsa bechamel 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 huevos queso rallado Sal y pimienta para probar ... Ver más »
Pataniscas de bacalao
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Portugal
5 huevos 2 dientes de ajo (picados) 2 piezas de bacalao (cocido y desmenuzado) Cebolla media picada 1 botella de 250 ml de agua con gas Perejil picado) 3 cucharadas de harina sal al gusto pimienta negra ... Ver más »
Bacalao al estilo Minhota
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Portugal
500 gr de bacalao remojado (aprox.2 lonchas de bacalao) 700g de patatas en rodajas 120g de pimientos morrones 1 cebolla cortada en media luna 4 dientes de ajo picados Aceitunas negras c.s. 2 ramas de perejil 2 hojas de laurel 30ml de vino blanco 300 ml de aceite para freír pimienta blanca ... Ver más »
Bacalao a la Vizcaína
: Recetas de: Pescado:Recetas de: País Basco España
700 g de trozos de bacalao en salazón 100 ml de aceite de oliva 4 cebollas, cortadas en rodajas o cubos 2 cucharadas de puré de tomate 6 rodajas de tomates o la misma cantidad de tomates enlatados 400 g de patatas en rodajas 2 pimientos rojos o verdes, en rodajas ½ ají verde o rojo fresco ... Ver más »
Bacalao a la plancha a la antigua
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Portugal
2 piezas de bacalao salado aceite de oliva perejil ajo ... Ver más »
Bacalao a la brasa
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Portugal
2 piezas de bacalao Patatas para asar Ajo Perejil Aceite de oliva Sal gruesa ... Ver más »
Bacalao al horno con camarones
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Portugal
4 lonchas de bacalao remojadas 8 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento morrón 12 langostinos medianos Aceite de oliva. Vino blanco Chile. 1 manojo de cilantro o perejil picado (según preferencia) ... Ver más »
Arroz de bacalao
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Mozambique
2 tazas de arroz 2 cebollas grandes finamente picadas sal c.s. 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de perejil picado 500 g de bacalao remojado el día anterior 1 zanahoria grande picada 1 cucharada de cebollino picado 1/2 taza de tomates picados sin piel ni semillas 1 cubo de caldo de res 1 ... Ver más »
Penne con bacalao gratinado
: Recetas de: Pasta:Recetas de: Italia
500 gr de bacalao desmenuzado o en patatas fritas 500 gr de penne al dente cocido 1/4 taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo machacados 1 taza de aceitunas verdes picadas 4 cucharadas de mantequilla 1 cebolla picada 4 cucharadas de harina 1 litro de leche 200 ml de nata 1 hoja de laurel ... Ver más »
Ropa vieja o charque
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Rio Grande do Sul Brasil
Ropa vieja o ropa vieja, básicamente se trata de una comida elaborada con restos de comida del día anterior. ½ taza de harina de yuca ½ kg de cecina 1 cebolla 1 cucharada de aceite 1 ramita de perejil 1 tomate 2 dientes de ajo Sal y pimienta para probar ... Ver más »
Arroz Con Bacalao
: Recetas de: Arroz:Recetas de: Cuba
Ropa vieja o ropa vieja, básicamente se trata de una comida elaborada con restos de comida del día anterior. ½ taza de harina de yuca ½ kg de cecina 1 cebolla 1 cucharada de aceite 1 ramita de perejil 1 tomate 2 dientes de ajo Sal y pimienta para probar ... Ver más »
Bacalao con Todo
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Portugal
1 cebolla 1 kg de patatas 4 zanahorias 4 dientes de ajo 4 huevos 4 lonchas de bacalao remojadas 400 g de garbanzos 750 g de repollo aceite y vinagre q, b, sal a gusto ... Ver más »
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